Бесплатная доставка от €60Доказано наукойПроверено в лаборатории

Морской или говяжий коллаген: что показывают исследования

Морской или говяжий коллаген: первый получают из рыбы, второй из крупного рогатого скота, а принимают оба в виде коллагеновых пептидов. Разберём, какие источники коллагена использовали в исследованиях кожи, включённых в метаанализ, что его авторы сказали о рыбном коллагене и увлажнённости кожи и почему для Core™ выбрали морской коллаген.

Улыбающаяся светловолосая женщина лет пятидесяти держит морскую ракушку и маленький стакан морского коллагенового напитка
Image slotWoman of about fifty in cream linen at a window with the sea behind herassets/img/blog/mb-hero.webp
Кратко

В большинстве исследований кожи, включённых в метаанализ, использовали рыбный коллаген. Из 26 работ метаанализа 2023 года в 14 применяли коллаген рыбного происхождения; авторы назвали рыбу оптимальным источником для улучшения увлажнённости кожи.

  • В 14 из 26 исследований метаанализа использовали рыбный коллаген. В двух применяли свиной, в одном говяжий, в одном куриный, а в девяти источник не указан.
  • У напитка с говяжьими коллагеновыми пептидами тоже есть плацебо-контролируемое исследование: за 12 недель увлажнённость кожи в группе коллагена выросла на 28,0% относительно исходного уровня против 9,0% при плацебо. Напиток также содержал экстракт ацеролы, витамин C, цинк, витамин E и биотин.
  • В Core™ морской коллаген: 11 000 мг гидролизованного морского коллагена типов I и III в каждой порции.
Результаты исследования нашего коллагена
95%

из 106 женщин отметили, что после 8 недель приёма нашего жидкого морского коллагена их кожа стала выглядеть лучше.

  • 89%сообщили, что кожа стала более увлажнённой и сияющей
  • 87%заметили уменьшение мелких морщинок и морщин
  • 81%сообщили, что кожа стала более упругой

Морской или говяжий коллаген: что лучше?

У морского коллагена больше данных по коже, поскольку в большинстве объединённых исследований использовали рыбу: метаанализ 2023 года объединил 26 рандомизированных контролируемых исследований с 1 721 участником и показал значимое улучшение увлажнённости и эластичности кожи при приёме коллагена внутрь по сравнению с плацебо.1 При разделении по источникам оказалось, что в 14 работах использовали коллаген рыбного происхождения, в двух свиной, в одной говяжий, в одной куриный, а в девяти источник не указан.1

Для увлажнённости кожи авторы назвали рыбу оптимальным источником.1 Этот вывод основан на объединённых результатах по одному показателю, увлажнённости. У напитка с говяжьими коллагеновыми пептидами есть собственное плацебо-контролируемое исследование в последней карточке ниже.

Метаанализ · 26 исследований

В 14 из 26 объединённых исследований использовали коллаген рыбного происхождения

Анализ показал значимое улучшение увлажнённости и эластичности кожи при приёме коллагена внутрь по сравнению с плацебо. Эффект на увлажнённость был больше при приёме дольше 8 недель.1

26 рандомизированных контролируемых исследований · 1 721 участник

Исследование крови · однократная доза

Рыбный, свиной и говяжий коллаген повысили уровни коллагеновых пептидов в крови

В перекрёстном исследовании 2024 года шесть здоровых взрослых принимали однократную дозу 10 г гидролизатов коллагена из рыбьей, свиной и коровьей кожи с молекулярной массой 2 000 Да. Все три повысили уровни коллагеновых пептидов в крови.2

Шесть здоровых взрослых · рандомизированное перекрёстное исследование

Говяжий коллаген · 12 недель

Увлажнённость кожи выросла на 28,0% от исходного уровня против 9,0% при плацебо

Напиток содержал 2,5 г говяжьих коллагеновых пептидов, экстракт ацеролы, витамин C, цинк, витамин E и биотин. В группе коллагена относительно исходного уровня также снизилась глубина морщин на 26,8% (плацебо 6,4%) и повысилась плотность кожи на 24,8% (плацебо 6,8%).3

72 женщины в возрасте от 35 лет, по 36 в группе · рандомизированное, плацебо-контролируемое исследование

Более раннее одинарное слепое перекрёстное исследование пяти здоровых мужчин сравнивало гидролизаты желатина типа I из рыбьей чешуи, рыбьей и свиной кожи. Количество и структура содержащих гидроксипролин пептидов, появлявшихся в крови, зависели от источника.4 В обеих работах измеряли показатели крови; подробно они разобраны в статье о том, усваивается ли коллаген.

Откуда получают каждый вид коллагена?

Морской коллаген получают из рыбы, а говяжий из крупного рогатого скота. Рецензируемый обзор указывает, что кожа рыб обычно содержит коллаген типа I высокой степени чистоты;5 используют и чешую, а в двух исследованиях ниже изучали коллагеновые пептиды из рыбьей чешуи.

Морской коллаген можно получать и из остатков переработки рыбы. Другой обзор сообщает, что отходы рыбопереработки составляют примерно 25% общего объёма производства. Его авторы заключают, что морские организмы и их отходы могут быть устойчивым и экологичным источником коллагена.6

Говяжий коллаген получают из крупного рогатого скота. Говяжий гидролизат в исследовании крови 2024 года был получен из коровьей кожи.2

Независимо от животного источника в этих работах изучали гидролизованную форму: пептиды рыбного коллагена, гидролизат морского коллагена и говяжьи коллагеновые пептиды.

Женщина лет сорока с рыжевато-каштановыми волосами смеётся на солнечной террасе у моря, источника морского коллагена
Image slotWoman in a cream linen dress walking along a wooden jetty beside calm sea waterassets/img/blog/mb-source.webp

Какой коллаген использовали в исследованиях кожи?

В семи из восьми исследований кожи нашей подборки использовали рыбный или морской коллаген, в одном говяжий. Названия в публикациях различаются: где-то указан рыбный, где-то морской, где-то часть рыбы, поэтому таблица сохраняет обозначение каждой работы.

Восемь исследований кожи по источнику коллагена

Источник по формулировке публикации, суточное количество и измеренные показатели.

ИсследованиеИсточник коллагена по публикацииЧто измеряли
Kim 20187Низкомолекулярные пептиды рыбного коллагена, 1 000 мг в день64 женщины в возрасте 40–60 лет, 12 недель. Увлажнённость кожи была значимо выше, чем при плацебо, через 6 и 12 недель. Через 12 недель «гусиные лапки» были значимо менее выраженными, а эластичность кожи значимо выше, чем при плацебо.
Evans 20218Гидролизованный рыбный коллаген, 10 г в деньЖенщины в возрасте 45–60 лет, 12 недель. Показатель морщин на правой стороне лица снизился на 35% относительно исходного уровня; снижение было на 24% больше, чем при плацебо.
Reilly 20249Напиток с морским коллагеном: 8 г гидролизованного коллагена и витамин C в деньВзрослые в возрасте 40–60 лет, около 90% женщины, 12 недель. Авторы сообщили о повышении увлажнённости на 13,8% и эластичности на 22,7% в группе коллагена через 12 недель.
Sangsuwan 202110Гидролизат морского коллагена, 5 г в день36 женщин в постменопаузе, 4 недели. Эластичность кожи щёк улучшилась по сравнению с плацебо, и разница сохранялась через четыре недели после прекращения приёма.
Duangjai 202511Коллаген из кожи пресноводных рыб, 5 г в деньЖенщины в менопаузе в возрасте 45–60 лет, 6 месяцев. Эластичность кожи в группе коллагена из 20 женщин повысилась на 12,23% относительно исходного уровня, значимо больше, чем при плацебо.
Jung 202112Коллагеновые пептиды из рыбьей чешуи, 1 000 мг в деньВзрослые с сухой кожей в возрасте 35–60 лет, 12 недель (50 рандомизированы, 44 завершили исследование). Показатель увлажнённости кожи улучшился на 7,33% против 2,83% при плацебо.
Koizumi 201813Коллагеновые пептиды из рыбьей чешуи, 3 000 мг в ежедневном напитке объёмом 20 мл71 здоровая женщина в возрасте 30–60 лет, 12 недель. Морщины вокруг глаз значимо уменьшились по сравнению с плацебо, а содержание влаги и эластичность кожи лица повысились в группе коллагена.
Bolke 20193Говяжьи коллагеновые пептиды, 2,5 г в день, в напитке с экстрактом ацеролы, витамином C, цинком, витамином E и биотином72 женщины от 35 лет, 12 недель. Относительно исходного уровня увлажнённость кожи в группе коллагена повысилась на 28,0% (плацебо 9,0%), а глубина морщин снизилась на 26,8% (плацебо 6,4%).
Все восемь исследований были рандомизированными и плацебо-контролируемыми. Каждая строка описывает измерения одной работы со своим коллагеном, дозой и группой участников.

Во всех строках, кроме последней, указан рыбный или морской коллаген с суточными дозами от 1 000 мг до 10 г. В работах Reilly и Bolke изучали напитки с дополнительными питательными веществами, поэтому результаты относятся ко всему напитку. Измерения увлажнённости подробнее разобраны в руководстве «Коллаген для увлажнённости кожи».

Какие типы входят в морской коллаген?

Морской коллаген из рыбьей кожи обычно относится к типу I, а в Core™ указаны типы I и III, два из множества видов коллагена, которые вырабатывает организм. Выявлено не менее 28 типов, наиболее распространены I–IV, а на тип I приходится более 90% всего коллагена организма человека.14

  • Тип I наиболее распространён в коже, костях, зубах и сухожилиях.15
  • Тип II присутствует в хрящах.15
  • Тип III чаще всего встречается в коже, мышцах и кровеносных сосудах.15

В коже преобладает тип I: он составляет 80–90% её коллагена. В молодой коже около 80% приходится на тип I и около 15% на тип III.16

Упомянутый выше обзор рыбного коллагена указывает, что кожа рыб обычно содержит коллаген типа I.5 Морской коллаген в Core™ относится к типам I и III согласно спецификации продукта.17

Почему Core™ использует морской коллаген?

По четырём причинам: результаты исследований кожи, типы коллагена, потенциально устойчивый источник и отсутствие религиозных ограничений.

  • Данные исследований. Рыбный коллаген использовали в 14 из 26 объединённых исследований кожи, а авторы анализа назвали рыбу оптимальным источником для улучшения увлажнённости кожи.1
  • Типы. Гидролизованный морской коллаген Core™ относится к типам I и III.17
  • Что обзор говорит об источнике. Согласно рецензируемому обзору морского коллагена в целом, его можно получать из побочных продуктов переработки рыбы. Авторы заключают, что морские организмы и их отходы могут служить устойчивым и экологичным источником коллагена.6
  • Кому подходит. Тот же обзор отмечает отсутствие религиозных ограничений для морского коллагена.6

Коллаген в Core™ также гидролизован до низкой молекулярной массы около 1 500 дальтон. У нативного коллагена она составляет около 300 000 дальтон, примерно в 200 раз больше.17 Одна порция Core™ содержит 11 000 мг такого коллагена в напитке без сахара с натуральным ягодным вкусом.17

Что рассказали участницы исследования нашего жидкого морского коллагена?

В нашем пользовательском исследовании 95% из 106 женщин отметили улучшение внешнего вида кожи после 8 недель ежедневного приёма жидкого морского коллагена. Участницы сообщили о видимых результатах уже через 4 недели с дальнейшим улучшением к 8-й неделе.17

95%

отметили, что их кожа стала выглядеть лучше.

89%

сообщили, что кожа стала более увлажнённой и сияющей.

99%

отметили, что приём легко вписался в их повседневную жизнь.

Кожа щеки и область вокруг глаза женщины до и после 8 недель приёма жидкого морского коллагена.
95%отметили, что их кожа стала выглядеть лучше.
Область под глазом и щека женщины до и после 8 недель приёма жидкого морского коллагена
89%сообщили, что кожа стала более увлажнённой и сияющей.

Участницы 8-недельного пользовательского исследования нашего жидкого морского коллагена: фотографии до и после.

Два автора, выбравших морской коллаген

Оба опубликованных рассказа ниже посвящены морскому коллагену.

«И если честно, моя кожа ещё никогда не выглядела так хорошо».

По её собственному признанию, она была настроена скептически. Но после двух месяцев ежедневного приёма морского коллагена заметила, что кожа стала более плотной, здоровой и заметно более сияющей.

Shannon LawlorБьюти-редактор, автор материала в Marie Claire UK18

«К моему удивлению, они сработали».

Примерно через шесть месяцев ежедневного приёма 10 000 мг морского коллагена она сообщила о более сияющей и ровной коже, которая дольше сохраняла увлажнённость, и менее ломких ногтях.

Charlotte BitmeadАвтор Stylist19

«Вкус потрясающий, и без сахара! Мне нравится, как он влияет на мои волосы, ногти и кожу».

★★★★★

Suzanne H.Подтверждённая покупка · Amazon, Великобритания · 26 августа 2024 г.

Независимые рассказы о личном опыте приёма морского коллагена, опубликованные в указанных изданиях, и отзыв покупательницы с подтверждённой покупкой нашего жидкого морского коллагена, который продаётся под собственной маркой нашего производителя.

Другие направления исследований этого ингредиента, помимо вопроса об источнике, разобраны в руководстве по морскому коллагену для женщин.

Вопросы о морском и говяжьем коллагене

Морской коллаген лучше говяжьего для кожи?

В метаанализе 2023 года из 26 исследований в 14 использовали рыбный коллаген, в одном говяжий. Авторы назвали рыбу оптимальным источником для улучшения увлажнённости кожи; это их вывод, относящийся к увлажнённости.

Чем рыбный коллаген отличается от говяжьего?

Животным источником: морской коллаген получают из рыбы, в том числе кожи, чешуи и побочных продуктов переработки, а говяжий из крупного рогатого скота. В приведённых исследованиях оба принимали в гидролизованной форме.

К какому типу относится морской коллаген?

Согласно рецензируемому обзору, морской коллаген из рыбьей кожи обычно является коллагеном типа I высокой степени чистоты. В Core™ указаны типы I и III; тип I составляет 80–90% коллагена кожи.

Подходит ли морской коллаген, если я не ем говядину или свинину?

Да, Core™ содержит гидролизованный морской коллаген из рыбы, а не говядины или свинины. Рецензируемый обзор морского коллагена отмечает отсутствие религиозных ограничений.

Есть ли у говяжьего коллагена результаты для кожи?

Да: в одном плацебо-контролируемом исследовании у женщин, принимавших напиток с 2,5 г говяжьих коллагеновых пептидов, экстрактом ацеролы, витамином C, цинком, витамином E и биотином, увлажнённость кожи за 12 недель выросла на 28,0% относительно исходного уровня против 9,0% при плацебо.

Сколько морского коллагена в одной порции Core™?

Одна порция содержит 11 000 мг гидролизованного морского коллагена типов I и III. Принимайте одну порцию в день как есть или добавляйте в воду либо смузи.

Проверено в лаборатории

Произведено в Швеции. Проверено на коже участниц исследования

Core™: произведено в Швеции, проверено в лаборатории. Коллагеновые пептиды Core™ изучали в исследованиях с участием женщин, а не просто описали на этикетке.

Купить Core™
  • Изучен в клиническом исследовании в течение 8 недель. Анализ изображений кожи показал видимое уменьшение морщин вокруг глаз, морщин на лбу и пигментных пятен.
  • В исследовании участвовали 106 женщин. Через 8 недель 95% сообщили, что их кожа стала выглядеть лучше, а 87% заметили, что мелких морщинок и морщин стало меньше.
  • Произведено в Швеции по стандартам GMP, HACCP и ISO 22000.
  • Низкая молекулярная масса. Гидролизованные пептиды морского коллагена типов I и III с молекулярной массой около 1 500 дальтон.
  • Дозировка указана на лицевой стороне упаковки. В каждой порции содержится 11 000 мг морского коллагена. Без сахара.
Рука держит упаковку жидкого морского коллагена Jadenmoor Core
Почему Core™

Заметные результаты. Подтверждены наукой

Core™ — питьевая сыворотка на каждый день с морским коллагеном, витаминами и минералами для кожи, волос, энергии, щитовидной железы и гормональной активности. Произведено в Швеции. Проверено в лаборатории.

Узнать больше

Источники

  1. Pu SY, Huang YL, Pu CM, Kang YN, Hoang KD, Chen KH, Chen C. Effects of oral collagen for skin anti-aging: a systematic review and meta-analysis. Nutrients, 2023;15(9):2080. mdpi.com
  2. Virgilio N, Schön C, Mödinger Y, van der Steen B, Vleminckx S, van Holthoon FL, Kleinnijenhuis AJ, Silva CIF, Prawitt J. Absorption of bioactive peptides following collagen hydrolysate intake: a randomized, double-blind crossover study in healthy individuals. Frontiers in Nutrition, 2024;11:1416643. frontiersin.org
  3. Bolke L, Schlippe G, Gerß J, Voss W. A collagen supplement improves skin hydration, elasticity, roughness, and density: results of a randomized, placebo-controlled, blind study. Nutrients, 2019;11(10):2494. mdpi.com
  4. Ohara H, Matsumoto H, Ito K, Iwai K, Sato K. Comparison of quantity and structures of hydroxyproline-containing peptides in human blood after oral ingestion of gelatin hydrolysates from different sources. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2007;55(4):1532-1535. ebi.ac.uk
  5. Jafari H, Lista A, Siekapen MM, Ghaffari-Bohlouli P, Nie L, Alimoradi H, Shavandi A. Fish Collagen: Extraction, Characterization, and Applications for Biomaterials Engineering. Polymers, 2020;12(10):2230. mdpi.com
  6. Coppola D, Oliviero M, Vitale GA, Lauritano C, D'Ambra I, Iannace S, de Pascale D. Marine Collagen from Alternative and Sustainable Sources: Extraction, Processing and Applications. Marine Drugs, 2020;18(4):214. mdpi.com
  7. Kim DU, Chung HC, Choi J, Sakai Y, Lee BY. Oral intake of low-molecular-weight collagen peptide improves hydration, elasticity, and wrinkling in human skin: a randomized, double-blind, placebo-controlled study. Nutrients, 2018;10(7):826. mdpi.com
  8. Evans M, Lewis ED, Zakaria N, Pelipyagina T, Guthrie N. A randomized, triple-blind, placebo-controlled, parallel study to evaluate the efficacy of a freshwater marine collagen on skin wrinkles and elasticity. Journal of Cosmetic Dermatology, 2021;20(3):825–834. pmc.ncbi.nlm.nih.gov
  9. Reilly DM, Kynaston L, Naseem S, Proudman E, Laceby D. A clinical trial shows improvement in skin collagen, hydration, elasticity, wrinkles, scalp, and hair condition following 12-week oral intake of a supplement containing hydrolysed collagen. Dermatology Research and Practice, 2024;2024:8752787. pmc.ncbi.nlm.nih.gov
  10. Sangsuwan W, Asawanonda P. Four-weeks daily intake of oral collagen hydrolysate results in improved skin elasticity, especially in sun-exposed areas: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Journal of Dermatological Treatment, 2021;32(8):991–996. doi.org/10.1080/09546634.2020.1725412
  11. Duangjai A, Srivilai J, Nangola S, Amornlerdpison D. Calcium and vitamin D supplementation with and without collagen on bone density and skin elasticity in menopausal women: a randomized controlled study. Clinics and Practice, 2025;15(9):168. pmc.ncbi.nlm.nih.gov
  12. Jung K, Kim S-H, Joo K-M, Lim S-H, Shin J-H, Roh J, Kim E, Park CW, Kim W. Oral Intake of Enzymatically Decomposed AP Collagen Peptides Improves Skin Moisture and Ceramide and Natural Moisturizing Factor Contents in the Stratum Corneum. Nutrients, 2021;13(12):4372. mdpi.com
  13. Koizumi S, Inoue N, Shimizu M, et al. Effects of Dietary Supplementation with Fish Scales-Derived Collagen Peptides on Skin Parameters and Condition: A Randomized, Placebo-Controlled, Double-Blind Study. International Journal of Peptide Research and Therapeutics, 2018;24(3):397-402. link.springer.com
  14. Rahimi N, Launico MV. Biochemistry, Collagen Synthesis. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; updated 2026. ncbi.nlm.nih.gov
  15. León-López A, Morales-Peñaloza A, Martínez-Juárez VM, Vargas-Torres A, Zeugolis DI, Aguirre-Álvarez G. Hydrolyzed Collagen—Sources and Applications. Molecules, 2019;24(22):4031. pmc.ncbi.nlm.nih.gov
  16. Reilly DM, Lozano J. Skin collagen through the lifestages: importance for skin health and beauty. Plastic and Aesthetic Research, 2021;8:2. oaepublish.com
  17. Studies of our liquid marine collagen formula: an 8-week user trial of 106 women and an 8-week clinical study of 10 women with skin-imaging analysis, commissioned by our manufacturer, plus the product specification. Data on file with Jadenmoor.
  18. Lawlor S. As a cynical beauty editor, even I can't deny this collagen supplement has left my skin looking its glowing best. Marie Claire UK, 19 July 2023. marieclaire.co.uk
  19. Bitmead C. I didn't believe collagen supplements were effective until I tried this. Stylist. stylist.co.uk